Szülinapi luficsokorHúsvétSzülinapi zsúr

Pulled Pork - Húsmarcangoló, 2 db-os Szett

2 990 Ft
- +
Kosárba
Raktáron!
Elsősorban a hús sütési procedúráján és fűszerezésén múlik minden. Majd a hús megsütése után, nem kell más, mint a pulled pork - húsmarcangoló eszköz, mely segítségével szálaira szedhetjük szét a húst.
Ha ezt a terméket 12 óráig megrendeled, akkor 2024. 02. 22-én, csütörtökön megkaphatod (GLS futárszolgálat, GLS csomagpont választása esetén)

Az elmúlt évek streetfood forradalma számos új versenyzővel gazdagította az amúgy sem szegényes étel kínálatot. Az egzotikus alapanyagok és szokatlan főzési technikák szivárogtak be a köztudatba, ilyen többek között a pulled pork is.

Első pillantásra bonyolultnak tűnik egy ilyen étel elkészítése, de ez egyáltalán nincs így. A sütő mindent elintéz helyettünk, ráadásul a fő alapanyag a sertéshús, többnyire lapocka, amely még csak drága ételnek sem nevezhető. Az elkészítés titka a megfelelő fűszerezés és a megszokotthoz képest jóval alacsonyabb sütési hőmérséklet. 6-8 órán át kell a sütőben hagyni 100-110 Celsius fokos hőmérsékleten.

Ezután már csak egy megfelelő eszköz kell, amivel szálaira szedhetjük szét a húst, ehhez nyújt tökéletes segítséget a Pulled Pork - Húsmarcangoló Szett. A két műanyag fül stabil fogást biztosít és garantálja, hogy a kezünk semmiképp ne sérülhessen meg. Természetesen nem csak sült hús, hanem friss saláták összeforgatásához is hasznos konyhai eszköz lehet.

A Pulled Pork Húsmarcangoló Szett Jellemzői:

  • A csomag 2 darab (1 pár) eszközt tartalmaz.
  • Anyaga: műanyag.

Pulled Pork recept:

  • 3 kg sertéslapocka
  • 6 gerezd fokhagyma
  • 1 kis fej vöröshagyma
  • 2 ek melaszos nádcukor
  • 2 ek só
  • 1 teáskanál bors (frissen őrölt)
  • 1 teáskanál füstölt pirospaprika
  • 2 kk cayenne bors (ízlés szerint több vagy kevesebb)
  • 2 ek sertészsír
  • 7 dl barna sör
  • 2.5 dl marha alaplé

A sütőt előmelegítjük 150 fokra. Egy éles kés segítségével 6 olyan mély lyukat fúrunk a húsba, hogy beleférjen egy-egy gerezd fokhagyma. Nyomjuk bele a gerezdeket a lyukakba úgy, hogy teljesen eltűnjenek. Mindenhol dörzsöljük be a húst sóval. Egy kisebb tálban keverjük össze a cukrot a füstölt paprikával, borssal, cayenne borssal és a lereszelt hagymával. Alaposan, minden oldalról dörzsöljük be vele a lapockát. Egy nagy edényben, ami a sütőt is bírja, olvasszuk fel a zsírt. A hús mind a hat oldalát süssük benne 3-3 percig, amíg szép barnás nem lesz. Öntsük hozzá az alaplevet és sört, forraljuk fel (ha nincs olyan edényünk, ami a sütőt is bírja, nyugodtan csináljuk ezt a műveletet egy serpenyőben vagy lábasban. Mikor a hús a sütőbe kerül, áttesszük egy mély tepsibe, és aláöntjük a levet.) Ha forr az alap lé, takarjuk le az edényt fedővel (vagy a tepsit alufóliával), és tegyük be a sütőbe. Fél-háromnegyed óránként fordítsunk rajta egyet, locsolgassuk a levével. 3-5 órán keresztül süssük (a hús korától függ), amíg látszik rajta, hogy atomjaira készül szétesni. Ha van kedvünk, az utolsó negyed órában levehetjük a fóliát, és 5 percig grillezhetjük, hogy szép piros legyen. Vegyük kis a sütőből, várjuk meg, míg egy kicsit hűl, majd szedjük szét szálasra.

Elsősorban a hús sütési procedúráján és fűszerezésén múlik minden. Majd a hús megsütése után, nem kell más, mint a pulled pork - húsmarcangoló eszköz, mely segítségével szálaira szedhetjük szét a húst.

A Pulled Pork - Húsmarcangoló 2 db-os szett, két műanyag fül, stabil fogást biztosít és garantálja, hogy a kezünk semmiképp ne sérülhessen meg.

Természetesen nem csak sült hús, hanem friss saláták összeforgatásához is hasznos konyhai eszköz lehet.

Cikkszám: bigyo-3366

Limitált készlet. Már csak néhány darab van belőle!

Az egy termékre vetített szállítási költség alacsonyabb lehet, ha egyszerre több terméket rendelsz.

GLS futár 1 Ft - 15.000 Ft 1490 Ft
GLS futár 15.001 Ft - 20.000 Ft 1290 Ft
Személyes átvétel üzletünkben ingyenes
Átvétel GLS csomagponton 1090 Ft
20.000 Ft feletti kiszállítás/átvétel ingyenes
Utánvét díja 420 Ft

További termékek a kategóriában

Ezt a terméket szívesen megvásárolnám

Add meg e-mail címed, és amint a termék raktáron lesz értesítést küldünk róla!

Ennyi termék nincs készleten :(

Kérjük, add meg az adataid!

egy kis türelmet, az adatok feldolgozása folyamatban...